pivo

Redakce - 29.12.2024

Přehled: Merry crisis!

Sváteční přehled z týdne 23.-27. prosince si pro vás připravila redakce Houpacího Osla. Pro rubriku přehledy VK, EN, MG, MR, ND. Pondělí ,,Víš co, Fico? Jdi do …!”. Komentáře tohoto typu se ozývaly na protestech proti návštěvě premiéra Fica u prezidenta Putina. Tato milá dvojice spolu údajně řešila dodávky plynu na Slovensko. Slovensko bere plyn od [více]

Anežka Kolísková - 17.6.2024

Jak to letos pěnilo na RfP? Pivní taste test z Rock for People

Rock for People se řadí mezi největší hudební festivaly v Evropě. Kromě nadupaného line – upu také láká na další zážitky nejen z kulturního světa, ale například i z toho gastronomického. A co by to bylo za český festival bez pořádného piva? Na letošním ročníku bylo k mání několik rozličných druhů z různých pivovarů. A my přinášíme menší [více]

Redakce - 14.5.2021

Stát pomáhá málo, pomalu a komplikovaně, netají se prezident svazu minipivovarů

Autor: Petr Komárek V České republice existuje okolo 480 malých pivovarů, které vaří čerstvé, nefiltrované a nepasterované pivo. Okolo pětadvaceti z nich ale momentálně „spí“. Pěnivý mok z jejich produkce neseženete ani přes internet, ani přes výdejní okénko. Čekají, až pominou opatření a v lokále svých restaurací budou moct znovu přivítat [více]

Redakce - 28.4.2021

Minipivovar a tvarůžkárna v jednom. Je to výzva i závazek, říká David Kapsia

Autor: Petr Komárek Srdce Velké Bystřice tluče od prosince loňského roku v pestřejším rytmu. Rozproudil ho nový minipivovar. Zdi, jejichž jádro pamatuje období bitvy na Bílé hoře, provoněl kromě řemeslného piva i hanáckou pochoutkou – ručně vyráběnými tvarůžky. Zámek s náměstím a kašnou, šikmo přes cestu radnice s podloubím [více]